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各處鄉村各處例 澳大人新年習俗各不同

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Evelin Rizzo
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Lisandra Bautista
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中國人喜以舞龍醒獅賀新年
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Kento Nakashige
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Kento Nakashige
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Rodrigo Costa
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人們到廟宇祈求新年事事順景
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來源:《澳大人》

還記得小時候,總是常盼望著過新年,能穿上新衣,與久別的親朋暢聚。然而,隨著都市化的急速步伐,不同地方的跨年又會否變得千篇一律?今期,我們採訪來自世界不同國家的澳大人,看看他們在不同國度,迎接同一慶典,又會擁有一個怎樣的跨年回憶?

與友盡享美食

就讀社會科學學院的交換生Evelin Rizzo是來自意大利東南部小鎮Andrano,當地人口不足五千,鄰里關係和睦友好。她說,在意大利,人們通常把新年前夜稱作「La festa di San Silvestro」,中文譯作「聖西爾維斯特的盛宴」,而元旦則是「Capodanno」,如同意大利其他節日一樣,美食在歡欣的節慶中是不可或缺。

新年前夕,Evelin會與三五知己相約炮製豐盛的晚餐。傳統的年夜菜是不能少,例如寓意翌年能擁有好運的小扁豆,預示來年生活富足的熏豬肉香腸或豬腳香腸。年夜飯後,Evelin會到街上欣賞Andrano小鎮流行的焰火舞和音樂表演,倒數歸零時,更會開香檳與朋友暢飲狂歡。Capodanno當日,Evelin會與新認識的朋友共享另一場盛大的午宴。至於家人,Evelin則笑言:「已經跟他們在聖誕節慶祝過了!」

跳高求高 食麵求長壽

就讀政府與行政學系的Lisandra Bautista,雖然在澳門出生,但她依然遵循著菲律賓父母的傳統習俗。在入讀澳大前,Lisandra在那牙市生活,她表示,菲律賓人有著很多古怪有趣的習俗,尤其在新年期間,「當時針指向凌晨零時,小孩們會一同跳高,因為我們相信這時跳得越高,以後的身高可以高人一等。」

雖然菲律賓人大都篤信天主教,但仍有不少家庭習慣跟華人一樣過春節,照搬約定俗成的禮節,如在農曆新年午夜時,把家中所有門窗打開,就連抽屜、櫥櫃等等也不放過,就是期待能招來明年的好運。Lisandra補充說:「穿著一些滿佈圓圈圖案的衣服,也會為你帶來財富。」

Lisandra還提到應節食品,如「菲式炒麵」,在當地十分流行,相信只要吃下麵條就能使人長壽;又如糯米飯,寓意家庭和睦。Lisandra一般都選擇在家過年,因為家裡有一個很豪氣的習俗。「媽媽會在屋裡撒錢,然後妹妹和我去撿,還比賽誰撿到的錢多。這些錢就是我們的壓歲錢。這已成為我和家人的飯後娛樂。」

除夕之鐘 御節料理

就讀工商管理學院的交換生Kento Nakashige,來自日本大阪。他指出,在除夕晚上,除了吃團圓飯、看紅白歌唱,在接近凌晨零時,日本人(尤其是老一輩)通常會到最近的神社參拜。Kento憶述,當晚神社也會有活動,整個市區幾乎是不夜城,大家都不睡覺到處跑,整晚會擠滿人去參拜和求籤(O-mikuji)。

神社在接近凌晨零時,就會開始鳴鐘,總共會敲108次,聽說108代表人一生中的煩惱數量。在一年的最後敲108次,則是迎接美好一年的意思,這也是日本新年的重要習俗之一「除夕之鐘」。

元旦當天,Kento一家會到祖父母及親戚的家中相聚,並一起享用節日大餐,當中有壽喜燒、米糕和火煱,而最特別的是御節料理(Osechi-ryori),即是把琳琅滿目的刺身、壽司裝在精美漆器木盒裡,看起來賞心悅目,傳統是四層,代表四季,有些講究的家庭會裝到五層,每一層,都有不同的涵義;而且必須將飯菜吃清,不可有剩餘或倒掉,以免「福氣」被倒掉。

日本習俗中,有一項跨年禁忌。Kento溫馨提示,踏入新的一年,日本人會互相發賀卡表示祝福,賀卡的圖騰一般是中式的12生肖,但賀卡是不能發給正在服喪的人。

聽搖滾版Morna民族音樂

就讀科技學院的學生Rodrigo Costa,來自位於非洲西岸的一個葡語系國家佛德角。Rodrigo表示,聖誕和新年都是佛德角的大節日,通常大家都會去教堂望彌撒,而年輕人較多會選擇與朋友參加大型音樂派對,聽當地經典民族音樂Morna。在除夕派對上,大家就會站起來圍成圈子,伴著台上的音樂節奏興奮地跳舞,不管認識不認識,都會打成一片。

包餃子看春晚打雪仗

木土及環境工程系學生楊雨霖來自東北遼寧,他說家鄉的人不是太喜歡過節,但春節是唯一一個家家戶戶都十分重視的節日。「在農曆新年除夕,家人會聚集在奶奶的家裡守歲、包餃子、吃年夜飯、聊天,打牌、看春晚。大人做菜的時候,孩子們就會一起出去玩雪、玩冰。」楊雨霖說,到了第二天正月初一一大早,會陸續到奶奶和長輩家拜年、說吉祥話。


27/01/2017